βグルカンとは？

βグルカンとは、世界中の研究機関が注目する「機能性成分」である。

昔からキノコが治療に用いられた歴史の全ては、このβグルカン(ベータグルカン)という成分の恩恵であったことが解っている。

近年に入り分析技術が飛躍的に進歩したことで、キノコの有効成分が「βグルカン」であることが判明しただけでなく、「βグルカン」に多くの種類が存在することも解ってきた。

1990年代以降には、旧来のキノコ由来のサプリメントから、さらにβグルカンの量と質を訴求した酵母由来のサプリメントが隆盛を始めたのだ。